いろんなことをゆっくりと。。。


by naomiona222
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カテゴリ:料理( 43 )

ゲイジュツは。。。

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バクハツだー!!!
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by naomiona222 | 2005-12-29 01:03 | 料理

ネタ!

奥さんっ!!今日はネタがいいからねえ!
腕なんて二の次だよー!!


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ってことで今日の夕飯はお・す・し!
うふうふ。。。

いちおー親孝行でもするか!
と、おもってお父さん連れてきたので
いいもの食べさせたいしね!

実家でのご飯は小学生のころから
ますちゃん担当だったけれど、
私のすしがフランスで食べられるとは
思わなかったでしょうね!
 
って、環境が環境だけに
自分で握るしかないのだけれどね。。。
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by naomiona222 | 2005-12-23 05:27 | 料理

お昼のお献立。

キッチンを新しくしたい!!
新しくなったら僕が料理するから
やらせてやらせて!と、私を拝み倒した
ジル夫君ですが。。。

結局私が料理してんじゃん!!

で、お昼のお献立ですが、
フランス料理とはいえ
これが料理ー!?って
つっこまれそうなほど
てきとーなご飯を食べてます。

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写真用にパセリくらいのせろっ!!
ますちゃん!料理人の風上にも
置けない。と、いわれそう。。。

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ!
寒いときにはいーのよねえ!!
(かぼちゃとはいえ日本のホクホクかぼちゃ
と違い、つるっと水っぽいかんじです。)

私の住んでいるヴォージュ県
ならではの
Salade vosgienne
ヴォージュ風サラダ!
ヴォージュ風といったら
たいていベーコン(豚の塩漬け)
じゃがいも、クリームが入っています。

ベーコンとお芋をよーく
いためてからクリーム
を入れて少し煮詰め
サラダにのせまーす!!


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ご馳走にしたいときは
ここにポーチドエッグを
のせるとさらにグッド!

ね。フランス料理っていっても
シンプルなのですよー!!
って私が手抜きしてるだけかも。。。
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by naomiona222 | 2005-12-22 04:23 | 料理