いろんなことをゆっくりと。。。


by naomiona222
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ネム

私が日本人ですというと、

ジャドール レ ネム!(私ネム大好き!)

という的外れな答えが返ってくることがよくありました。くくく。。。

ネムってご存知ですか?

ヴェトナムの春巻きみたいなものですね。


確かにフランスでは結構人気で、スーパーでもパック入りで売ってたりするのです。

今まで揚げ物をパックにしてあるなんでいかにもべチャッとしてて
いやだ、と敬遠していたのですが、ネットでレシピ探してつくってみたら
やっぱりおいしい!

ネム君いままでごめんね。

f0006010_21564277.jpg


本当は揚げるのですがライスペーパーがぷっくり膨れてしまうので
餃子風に焼いてみました。

。。。意味ないかも。

昨日冷凍しておいたやつを揚げたら膨らまないですんだよ。

どーいうこと?

ご存知のかた教えてくらはい!
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by naomiona222 | 2007-12-04 21:59 | 料理